Turkey
Traveller’s Guide
ตุรกีมีชื่ออย่างเป็นทางการว่าสาธารณรัฐตุรกี (Republic of Turkey) เป็นประเทศที่ได้รับสมญานามว่า “ดินแดนสองทวีป” โดยพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ
780,695 ตารางกิโลเมตรนั้น ส่วนใหญ่ (97 เปอร์เซ็นต์) อยู่ในทวีปเอเชีย ครอบคลุมบริเวณคาบสมุทรอะนาโตเลีย และอีกส่วนหนึ่ง (3 เปอร์เซ็นต์) อยู่บนคาบสมุทรบอลข่านของทวีปยุโรป โดยมีช่องแคบบอสฟอรัส ทะเลมาร์มารา และช่องแคบดาร์ดะเนลส์ คั่นระหว่างสองทวีป
ตุรกีมีอาณาเขตติดต่อกับหลายประเทศ รวมทั้งติดทะเลกว้าง คือ ทา'เหนือติดกับทะเลดำ ทางตะวันออกติดกับจอร์เจีย อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน และอิหร่าน ทางตะวันตกติดกับกรีซ บัลแกเรีย และทะเลอีเจียน ทางใต้ติดกับอิรัก ซีเรีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
นอกจากที่ตั้งซึ่งโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แล้ว ตุรกียังมีตำนาน เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ และศิลปวัฒนธรรม ที่มีเสน่ห์ดึงดูดให้นักแรมทางทั่วโลกเดินทางมาเยือนไม่เว้นวาย
การขอวีซ่า
ปัจจุบันชาวไทยสามารถเดินทางไปเยือนตุรกีได้นาน 30 วันโดยไม่ต้องทำวีซ่าติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่สถานทูตตุรกี ประจำประเทศไทย เลขที่ 61/1 ซอยจัดสรร ถนนสุทธิสาร เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0-2274-7262-3 แฟ็กซ์ 0-2274-7261
สถานทูตเปิดวันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดราชการ) เวลา 09:00-17:00 น.
การเดินทาง
จากกรุงเทพฯ บินตรงสู่อิสตันบูล โดยสายการบินเตอร์กิช แอร์ไลน์ส (www.turkishairlines.com) ใช้เวลาเดินทางประมาณ 9 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีสายการบินอื่น ซึ่งหยุดแวะรับส่งผู้โดยสารที่ท่าอากาศยานอื่นก่อน เช่น การบินไทย (www.thaiairways.com) สายการบินกาตาร์ (www.qatarairways.com) สายการบินเอมิเรตส์ (www.emirates.com) สายการบินมาเลเซีย แอร์ไลน์ส (www.malaysiaairlines.com) เป็นต้น
วิธีท่องเที่ยว
สามารถเที่ยวแบบแบ็กแพ็กได้ แต่วิธีที่สะดวกที่สุดคือเดินทางไปกับบริษัททัวร์ ซึ่งปัจจุบันมีบริษัททัวร์หลายแห่งในเมืองไทยจัดทริปเส้นทางท่องเที่ยวในตุรกี เช่น U Travel Vacation (www.utravel.in.th)
สภาพอากาศ
ตุรกีมี 4 ฤดู คือ
- ฤดูใบไม้ผลิ เดือนเมษายน-พฤษภาคม อุณหภูมิเฉลี่ย 15 องศาเซลเซียส
- ฤดูร้อน เดือนมิถุนายน-กันยายน อุณหภูมิเฉลี่ย 30 องศาเซลเซียส
- ฤดูใบไม้ร่วง เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน อุณหภูมิเฉลี่ย 18 องศาเซลเซียส
- ฤดูหนาว เดือนธันวาคม-มีนาคม อุณหภูมิเฉลี่ย 4 องศาเซลเซียส
ช่วงเวลาที่เหมาะต่อการท่องเที่ยวที่สุดคือปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน (เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน) และช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง (เดือนตุลาคม) เพราะอากาศกำลังเย็นสบาย ไม่ร้อนหรือหนาวจนเกินไป
ภาษา / เวลา / ไฟฟ้า / เงินตรา
- ภาษาประจำชาติคือภาษาตุรกี ในเมืองใหญ่ๆ ชาวเมืองสามารถพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง
- ช่วงเดือนเมษายน-กันยายน เวลาที่ตุรกีช้ากว่าเวลาในประเทศไทยประมาณ 4 ชั่วโมง ส่วนช่วงเดือนตุลาคม-มีนาคม เวลาที่ตุรกีจะช้ากว่าเวลาในประเทศไทย 5 ชั่วโมง
- 220 โวลต์ ใช้ปลั๊กสองขากลม
- ตุรกีใช้เงินสกุลลีราใหม่ (New Turkish Lira-TRY) อัตราแลกเปลี่ยนคือ 1 ดอลลาร์สหรัฐ เท่ากับ 1.4 ลีราใหม่ สำหรับอัตราแลกเปลี่ยนกับเงินบาท คือ 1 ลีราใหม่มีค่าประมาณ 16 บาท (อัตราแลกเปลี่ยน เดือนตุลาคม 2556)
อาหารการกิน
ตุรกีเป็นประเทศมุสลิม จึงไม่มีอาหารประเภทเนื้อหมู อาหารส่วนใหญ่ทำจากเนื้อวัว เนื้อแกะ รวมทั้งอาหารที่ทำจากแป้ง สำหรับอาหารทะเลนั้น แม้ว่าตุรกีจะอยู่ติดทะเล แต่ราคาอาหารก็ค่อนข้างสูง
มาถึงตุรกี อย่าพลาดการลิ้มรสของหวานขึ้นชื่อ คือ เตอร์กิช ดีไลต์ (Turkish Delight) ซึ่งทำจากแป้งเหนียวใสคลุกผงแป้ง รสหวานจัด มักกินกับกาแฟหรือชารสเข้ม
ของที่ระลึก
ของฝากที่น่าสนใจคือพรมตุรกี ซึ่งทอจากไหมหรือขนสัตว์ ราคามากน้อยตามวัสดุที่นำมาทอ นอกจากนี้ยังมีกระเบื้องเซรามิกสีสันสดใสให้เลือกจับจ่าย ของที่ระลึกที่เป็นอีกสัญลักษณ์ของตุรกีคือดวงตาปิศาจ (Evil Eye) เป็นดวงตาสีฟ้า ซึ่งเป็นเครื่องรางของชาวตุรกี
