
บทสัมภาษณ์
เที่ยวตุรกี เที่ยวสองทวีป
แม้ได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนสองทวีป แต่แท้จริงแล้ว ตุรกีคือประเทศในทวีปเอเชีย เป็นประเทศที่มากมายด้วยตำนานและเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ตระการตาด้วยสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งมีภูมิประเทศงดงามด้วยผืนทะเลโอบไว้ถึงสามด้าน
เป็นอีกครั้งที่คุณไพศาล เจริญจรัสกุล เดินทางไปพร้อมกับคณะผู้จัดทำรายการ Spirit of Asia…วิถีเอเชีย เพื่อพบพานมุมมองใหม่ในโลกกว้าง แล้วกลับมาพร้อมกับความประทับใจที่ถ่ายทอดออกมาเป็นภาพสวยและเรื่องราวเล่าสู่กันฟัง
:: การเดินทางครั้งนี้ คุณไพศาลไปกับทีมงาน Spirit of Asia หมายถึงรวมกลุ่มเดินทางไปกันเองหรือไปกับบริษัททัวร์คะ ::
ไปกับทัวร์ครับ แหล่งท่องเที่ยวที่เราไปประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์เป็นที่ที่ป๊อบปูลาร์อยู่แล้ว เที่ยวตามโปรแกรมทัวร์ทั่วไป ส่วนที่เหลือก็ฉีกออกไปตามจินตนาการของผู้จัดทำสารคดีเรื่องนี้ คือเขาอ่านหนังสือมาเยอะ ก็จะรู้ว่าบางเมืองมีความเกี่ยวพันกับเส้นทางสายไหม หรือแม่น้ำบางสายไหลเข้าไปในอิรัก เราก็ไปที่จุดนั้น ซึ่งเป็นที่ที่นักท่องเที่ยวทั่วไปอาจไม่ได้ไป
:: ตุรกีได้รับสมญานามว่าดินแดนสองทวีป คุณไพศาลไปเที่ยวมาแล้วเห็นความแตกต่างของตุรกีในส่วนที่อยู่ในเอเชียกับส่วนที่อยู่ในยุโรปยังไงบ้างคะ ::
จริงๆ แล้วไม่เห็นความต่างสักเท่าไหร่ คือถ้าไม่บอกก็ไม่รู้ เวลาเรานั่งรถข้ามช่องแคบบอสฟอรัสไปทานข้าวอีกฝั่งทะเล ไกด์ก็จะบอก ตอนนี้เราอยู่ฝั่งยุโรปแล้วนะ ซึ่งก็ไม่มีอะไรแตกต่าง
เมืองอิสตันบูลอยู่ในพื้นที่ของทวีปยุโรปไม่เยอะ พื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในเอเชีย ความน่าสนใจเมื่อเราข้ามไปฝั่งยุโรปคือ เรามีโอกาสเข้าไปในสถานีรถไฟ ซึ่งเป็นปลายทางของรถไฟที่แล่นจากยุโรปมาจบที่อิสตันบูล สุดรางรถไฟก็สุดเขตยุโรป รถไฟที่ใช้เส้นทางนี้และมีชื่อเสียงโด่งดังมากก็คือสาย Orient Express
ตุรกีเป็นส่วนผสมของเอเชียกับยุโรป เหมือนกับเป็นกึ่งผสมๆ แม้ตุรกีจะเป็นประเทศอิสลาม แต่เขาก็ไม่เข้มงวดนัก ดูรวมๆ เหมือนเมืองฝรั่ง ผู้คนมีอิสระ คนนับถือศาสนาคริสต์ก็มีปะปนอยู่
ครั้งนี้เราไปเที่ยวโบสถ์คริสต์หลายแห่ง โบสถ์เหล่านี้มีเรื่องราวเกี่ยวพันกับสมัยที่ตุรกีถูกปกครองโดยโรม ดีที่สมัยก่อนเขารบกันโดยไม่ทำลายสถานที่สำคัญ จึงยังมีรูปพระเยซูอยู่ในสุเหร่า เป็นการผสมผสานที่เห็นได้ชัดเจน บางแห่งมีโบสถ์และมัสยิดอยู่ในที่เดียวกัน พูดได้ว่าตุรกีเป็นประเทศที่คริสต์กับมุสลิมเข้ากันได้ดี
:: การเดินทางท่องเที่ยวในตุรกีครั้งนี้มีจุดเริ่มต้นอยู่ที่เมืองอะไรคะ ::
เราเริ่มที่เมืองอิสตันบูล จากนั้นก็นั่งเครื่องบินไปลงที่คัปปาโดเกีย ซึ่งเป็นเหมือนจังหวัดจังหวัดหนึ่ง รอบๆ มีที่เที่ยวเยอะมาก และสวยมาก นักท่องเที่ยวไทยส่วนใหญ่รู้จักอิสตันบูลกับคัปปาโดเกีย สองจุดนี้เป็นแหล่งป๊อปปูลาร์ แต่จริงๆ แล้วยังมีสถานที่ที่น่าสนใจอีกเยอะ
คัปปาโดเกียตั้งอยู่ตรงกลางๆ ของประเทศ จากนั้นเรานั่งรถบัสใหญ่ลงไปทางใต้ สุดทางสายใต้ที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แล้วแล่นเลาะชายแดนซีเรีย ใกล้ๆ นั้นมีเมืองการค้า ดังนั้นวัฒนธรรมก็ไปทางซีเรีย เลยขึ้นไปอีกเป็นเมืองชายแดนใกล้ๆ อิรัก ทุกอย่างก็คล้ายคลึงไปทางอิรัก จากนั้นเราเลียบชายแดนอิหร่าน เลยไปอีกนิดเป็นอาเซอร์ไบจาน อาร์เมเนีย จนถึงประเทศสุดท้ายคือจอร์เจีย เหนือจากนี้ขึ้นไปก็คือทะเลดำ
สำหรับแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องไป คือ ฮิปโปโดรม บลูมอสก์ อาเยียโซเฟีย และท็อปคาปิ แล้วอย่าพลาดการล่องเรือไปในช่องแคบบอสฟอรัส ซึ่งสองข้างทางวิวสวยมาก
:: ในทริปนี้คุณไพศาลประทับใจอะไรที่สุดคะ ::
จริงๆ ก็ดีไปหมด เพราะว่าตุรกีมีความหลากหลาย มีความยิ่งใหญ่สั่งสมกันมาเป็นเวลานาน ก่อนที่โรมจะมาสร้างเมือง ตุรกีดั้งเดิมก็มีอะไรเยอะแยะ มีการค้นพบแหล่งประวัติศาสตร์ใต้ดิน อายุไม่ต่ำกว่าสี่พันปีเลยทีเดียว
พูดง่ายๆ ว่า เที่ยวตุรกีสนุก สีสันเยอะ มีอะไรให้ดูมากมาย เที่ยวครั้งเดียวไม่พอ น่าจะไปไม่ต่ำกว่า 4 ครั้ง (หัวเราะ) ครั้งต่อไป
ผมคิดว่าจะลงไปเที่ยวทางใต้ ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน วางแผนจะไปเกาะไซปรัส ซึ่งมีกรณีพิพาทกับกรีซ ตุรกีครั้งต่อไปน่าจะเป็นปีหน้าครับ
