
บทสัมภาษณ์
ตามศรัทธาสู่เมียนมาร์
สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาร์ หรือที่คนไทยคุ้นชินกับการเรียกชื่อเดิมว่าพม่า คือประเทศเพื่อนบ้านที่มากมายด้วยวัดวาอารามและเจดียสถาน บ่งบอกความเป็นเมืองพุทธที่สืบทอดต่อเนื่องมายาวนานกว่าสองพันปี
การไปเยือนเมียนมาร์นั้น จุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวย่อมหนีไม่พ้นมหาเจดีย์ที่ตั้งตระหง่านโดดเด่นอยู่ในเมืองสำคัญ ซึ่งคุณไพศาล เจริญจรัสกุล เดินทางไปสักการะมาแล้วหลายครั้งหลายคราด้วยจิตศรัทธาในพุทธศาสนาไม่ต่างกัน
:: ทราบมาว่าคุณไพศาลเดินทางไปพม่าหลายครั้งแล้ว ครั้งนี้เป็นครั้งที่เท่าไหร่คะ ::
ผมไปพม่าสิบกว่าครั้งแล้วครับ ทริปแรกเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ตอนนั้นไปมัณฑะเลย์ พุกาม เรียกว่าเป็นทางเหนือ ไม่นานมานี้ คือเมื่อปี 2553 ผมไปพระธาตุอินทร์แขวน แล้วล่าสุด ปี 2555 ผมไปธุระที่ย่างกุ้ง แล้วก็เลยไปเที่ยวเมืองหลวงใหม่ เนปิดอว์
:: ในช่วงสิบกว่าปีที่ผ่านมา พม่าเปลี่ยนแปลงไปมากน้อยแค่ไหนคะ ::
จริงๆ ตัวบ้านเมืองเปลี่ยนไปไม่เยอะนะ ที่เห็นได้ชัดคือรถติดมากขึ้น ตัวห้างร้านเจริญขึ้น แต่ว่าผังเมืองหรือที่ที่เราเคยชินตาก็ยังเหมือนเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดโบโจ๊ก หรือตลาดสกอต กับพระธาตุชเวดากอง ไม่เปลี่ยนไปเท่าไหร่เลย
:: ล่าสุดนี้คุณไพศาลไปเที่ยวเนปิดอว์ เมืองหลวงใหม่ของพม่า สถานที่ที่น่าสนใจคือที่ไหนคะ ::
จะว่าไปแล้ว สิบกว่าครั้งที่ไปพม่า ผมต้องไปเที่ยววัด ชมเจดีย์ ครั้งนี้ก็เหมือนกันครับ ในเมืองมีพระเจดีย์อุปปาตสันติ สร้างก๊อปปี้ชเวดากองมาเลย โดยเฉพาะตัวเจดีย์ แต่ความสูงนั้นต่ำกว่าชเวดากองราว 1 ฟุต เพราะเขาถือคติว่าไม่สร้างเจดีย์ที่สูงเทียมเท่าชเวดากองซึ่งเป็นที่สุดของพม่า สิ่งที่แตกต่างอย่างชัดเจนคือภายในพระเจดีย์อุปปาตสันติเป็นห้องโถงขนาดใหญ่ เราเข้าไปข้างในได้ ขณะที่เจดีย์ชเวดากองก่อทึบทั้งองค์
:: ไปเยือนพม่าหลายครั้งแล้ว คุณไพศาลประทับใจอะไรที่สุดคะ ::
ชาวพม่าครับ พวกเขาค่อนข้างเคร่งศาสนา เป็นคนธัมมะธัมโม นี่เป็นสิ่งที่ทำให้บ้านเขาสงบ โจรผู้ร้ายไม่ค่อยมี คนพม่ามองว่าไทยเป็นประเทศเพื่อนบ้านที่ดีที่สุด เขาจะค่อนข้างให้เกียรติคนไทย ชอบคนไทยมากกว่าชาติอื่น เพราะคนไทยมาทีไรก็ทำบุญ ยิ้มแย้มแจ่มใส แล้วญาติพี่น้องของพวกเขาหลายคนก็มาทำงานในเมืองไทย ถ้าออกนอกประเทศได้ ก็อยากมาเที่ยวเมืองไทยเป็นอันดับแรก
:: ข้อมูลสำคัญอีกอย่างสำหรับนักท่องเที่ยวคือเรื่องที่พักและอาหาร ที่พม่าเป็นยังไงคะ ::
ในเรื่องของที่พัก มาตรฐานก็อยู่ในระดับที่ผู้เข้าพักพอใจ เพราะเจ้าของโรงแรมและพนักงานบางคนเคยทำงานในเมืองไทย ก็เอาความรู้ด้านการบริการกลับไปใช้ที่บ้านเขา
ส่วนอาหารพม่านั้นคล้ายๆ กับอาหารเหนือของเรา รสชาติอาจผิดเพี้ยนไปนิดหนึ่ง แต่เขาพยายามปรับเข้าหารสชาติของเรา ซึ่งก็ถูกปากคนของเขาด้วย เวลาเดินทางเราจะแวะศูนย์อาหารระหว่างทาง อาหารพม่าก็ถูกปากดีครับ
ในฐานะที่คุณไพศาลเดินทางไปพม่าหลายครั้ง ล่าสุดก็เมื่อเดือนสิงหาคมนี้เอง คุณไพศาลเห็นว่าพม่ามีการปรับเปลี่ยนเพื่อก้าวเข้าสู่ประชาคมอาเซียนในปี 2558 มากน้อยแค่ไหนคะ?
ชาวพม่าตื่นตัวกับเรื่องนี้นะครับ เจ้าหน้าที่ของหน่วยงานต่างๆ ก็พัฒนาขึ้น ยกตัวอย่างง่ายๆ ที่เห็นได้ชัด คือสนามบินไม่เหมือนเมื่อก่อนแล้ว เดี๋ยวนี้ใหม่ขึ้น แต่ขนาดยังไม่ใหญ่โตนัก ประมาณว่าขนาดเท่าๆ กับสนามบินเชียงใหม่น่ะครับ ยังจำได้ สมัยที่ผมไปทวายเมื่อสิบกว่าปีก่อน ตั๋วเครื่องบินยังต้องวนใช้เลย พอใช้เสร็จ เขาก็ขอคืนไปแปะเทปกาวแล้วเอากลับมาใช้ใหม่ เพราะเขาไม่พิมพ์ตั๋ว ถึงวันนี้ก็พัฒนาไปมากครับ
